對于燒烤行業(yè)而言,“鳳爪王燒烤”所包含的字詞具有很強的描述性,“鳳爪”系指燒烤食品的原料和種類,所謂“王”是帶有夸張意義的正面宣傳,“燒烤”則屬于食品加工工藝和方法。也就是說,“鳳爪王燒烤”本不具備商標注冊所要求的顯著性。在使用之初,其既不能為某個燒烤店所專有獨占,更不能被注冊為商標。
但是,經(jīng)過劉發(fā)敬、沈少賢及獲其授權(quán)之直營店的多年成功經(jīng)營,“鳳爪王燒烤”的名頭越來越響,在廣大消費者心目中,日益明確地指向特定的燒烤企業(yè)。這就是說,“鳳爪王燒烤”已然獲得申請商標注冊所需要的顯著性。整個注冊過程從2015年持續(xù)到2021年,可謂一波三折。其中的關(guān)鍵就在于,如何搜集證據(jù)向國家商標注冊機構(gòu)證明“鳳爪王燒烤”的顯著性。
就此而言,劉發(fā)敬與沈少賢,業(yè)已具備市場主體所要求的商標法律意識,確屬難能可貴。
彭學龍教授說,在今后的燒烤業(yè)務(wù)拓展和品牌運營過程中,劉發(fā)敬和沈少賢可憑借“鳳爪王燒烤”注冊商標,許可他人加盟,并對加盟者燒烤工藝和服務(wù)品質(zhì)提出要求,維護和提升“鳳爪王燒烤”品牌聲譽。
與此同時,對于未獲許可、擅自使用“鳳爪王燒烤”或者近似店名或者商標的燒烤從業(yè)者,劉發(fā)敬和沈少賢可依法追究其侵權(quán)責任,要求其停止侵權(quán)行為并賠償業(yè)已造成的損失。
這樣,劉發(fā)敬和沈少賢可以放開手腳大力發(fā)展其鳳爪燒烤王國,武漢的燒烤市場也因此而秩序井然,廣大市民乃至旅游觀光者,均可以認牌消費、大快朵頤。如此良性發(fā)展,“鳳爪王燒烤”走出武漢,成長為全國性的大品牌,也完全值得期待。
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